ديتوكس: نظام غذائي منظف للتخلص من السموم
ديتوكس هو حمية تطهير لمساعدة الجسم في التخلص من السموم. توجد طرق عديدة لمساعدة الجسم في إزالة السموم، على الرغم من أن جسمنا مجهز جيدًا للتخلص منها بشكل طبيعي. لا تشمل هذه العملية الكبد فحسب، بل تشمل أيضًا الكلى و الجهاز الهضمي و الجلد والرئتين.
ديتوكس: كيف تنظف نفسك من الداخل؟
السموم هي مواد تأتي من جراثيم مثل البكتيريا أو حتى المعادن الثقيلة و بعض الملوثات مثل المواد الكيميائية الاصطناعية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون موجودة أيضًا في الأطعمة فائقة المعالجة. و قد يمكن أن تكون ضارة بجسم الإنسان.
تتراكم السموم في أجسامنا عند الإفراط في تناول الطعام، مثل الأعياد أو في العطل، عندما نتعاطى مع الكثير من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر، خاصة الأطعمة المصنعة وتلك التي تحتوي على مواد مضافة ومركبات كيميائية. أو عندما نتبع عادات معينة مثل التدخين أو الكحول.
ماذا يحدث عندما تتراكم السموم؟
يزيد التراكم المفرط للسموم من احتمالية حدوث عمليات هضمية بطيئة وثقيلة يمكن أن تظهر لاحقًا مثل الانتفاخ و التعب و الإرهاق أو حتى الجلد الباهت. يؤدي تراكم السموم في الجسم إلى زيادة الحمل على الأعضاء المسؤولة عن التخلص من هذه السموم، خاصة الكبد و الكلى، و يمكن أن يتسبب في احتباس السوائل.
ما هو ديتوكس أو حمية التخلص من السموم ؟
تتكون حميات التنقية عادة من إدراج الأطعمة الصحية لمرورها عبر المعوي، و في نفس الوقت استبعاد بعض الأطعمة مثل بعض اللحوم و الأسماك و منتجات الألبان و القهوة و التبغ و المنشطات. تتضمن بعض أنظمة التخلص من السموم أيضًا أنظمة غذائية تعتمد بشكل أساسي على العصائر أو الفواكه. غالبًا ما يكون عصير الليمون و الزبادي الخالي من الدسم وشرب الكثير من الماء حاضرين جدًا في هذا النوع من النظام الغذائي.
مفاتيح نظام ديتوكس و نصائح لتنظيف جسمك من الداخل
يعد الحفاظ على نمط حياة صحي و نظام غذاء متوازن و ممارسة الرياضة بانتظام أمرا ذا أهمية حيوية لحالة الجسم. لاتباع حمية التخلص من السموم، يجب أن يعتمد نظامنا الغذائي على استهلاك:
- الخضروات و الفواكه و المكسرات هي الأطعمة الرئيسية. ينصح بتناولها نيئة أو مطبوخة. الفاكهة يوصى بها قبل الوجبات بساعتين أو بعد ساعتين.
- استبدال الخبز الأبيض و الحبوب بخبز الحبوب الكاملة.
- استهلاك البقوليات على الأقل 3 مرات في الأسبوع.
- تجنب السكر و استبداله بالعسل أو المحليات دون المبالغة بذلك.
- اشرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميا، أو استكمل كمية الماء التي تتناولها بشاي الأعشاب.
- يمكن للشاي الأخضر المنقوع في الماء المساعدة في عملية التخلص من السوائل.
- الأكل ببطء هو أيضا مفتاح آخر.أحد أسرار الهضم الجيد يكمن في مضغ الطعام بعناية.
أغذية غنية بمضادات الأكسدة
تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من التلف الذي تسببه جزيئات تسمى الجذور الحرة، و التي يتسبب إنتاجها الزائد في الإجهاد التأكسدي. ينتج جسمنا هذه الجزئيات بشكل طبيعي أثناء استقلاب الطاقة، على سبيل المثال، في الهضم. و مع ذلك، فإن الكحول، دخان التبغ، النظام الغذائي السيء و التعرض للملوثات يمكن أن ينتج جذور حارة
يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة في مكافحة الإجهاد التأكسدي من خلال إدراج الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين هـ، السيلينيوم، الليكوبين، اللوتين و الزياكسانثين.
يعد التوت و الفواكه و الخضروات و المكسرات و الكاكاو و المشروبات مثل الشاي الأخضر أمثلة على الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة.
ما الذي يجب تجنبه عند اتباع نظام ديتوكس ؟
و بالمثل، هناك سلسلة من الأطعمة أو الإرشادات التي يجب تجنبها في يومنا إذا أردنا الحفاظ على أجسامنا خالية من المواد الضارة:
- تجنب الأطعمة المقلية و استخدم القليل من الزيت فقط عند الطهي.
- حاول تجنب المواد المنشطة مثل القهوة و التبغ و الكحول.
- قلل من استهلاك الملح و التوابل و المنتجات المعلبة أو المصنعة.
- استبدل المشروبات غير الطبيعية، المخمرة أو الغازية بعصائر الفاكهة أو الخضار الطازجة.
