السكري: ما هو مرض السكر وأنواعه ونظامه الغذائي
ما هو السكري؟
السكري هو مجموعة من الأمراض التي تتميز بارتفاع مستويات الجلوكوز نتيجة عيوب في قدرة الجسم على إنتاج أو استخدام الأنسولين. تعد السمنة وارتفاع الكولسترول وارتفاع ضغط الدم ونمط الحياة المستقرة بعضًا من عوامل الخطر لمرضى السكري. وفقًا لجمعية السكري الأمريكية، ينقسم مرض السكري إكلينيكيًا إلى 4 أنواع:
- السكري من النوع الاول هو مرض ذاتي المناعة. الأمراض الذاتية المناعة عبارة عن أمراض تحدث عندما يعمل جهاز المناعة في الجسم ضد احد اجزاء الجسم.
- يعتبر النوع الثاني من مرض السكري، أكثر أنواع مرض السكري انتشارا بين الناس، وهو يحتل نسبة تتراوح بين 90 و 95 بالمائة من إجمالي المرضى المصابين بمرض السكري.
- سكري الحمل، والذي يتم تشخيصه خلال فترة الحمل فقط.
- أنواع محددة أخرى من مرض السكري لأسباب مختلفة، على سبيل المثال: خلل جيني، مرض البنكرياس، بسبب الأدوية، إلخ.
بعض التوصيات التي تم وضعها في جميع أنحاء العالم لمنع أو تأخير ظهور مرض السكري هي فقدان الوزن، اتباع نظام غذائي متنوع ومتوازن، وممارسة النشاط البدني المعتدل لمدة 150 دقيقة على الأقل في الأسبوع.
تحكم في مرض السكري واستمتع بيومك
يعد التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم أمرًا ضروريًا لأن حالة فرط سكر الدم المزمن تستلزم سلسلة من المشكلات العضوية المعممة، مثل التغيرات في استقلاب السكريات والبروتينات والدهون والوزن والجلد وضغط الدم والدورة الدموية وانخفاض الرؤية وتورط الكلى والاضطرابات العصبية الحركية، الاكسدة، من بين أمور أخرى. من المهم أن يضع مرضى السكر مؤشرات تحكم وعادات لنوعية حياة جيدة:
جلوكوز الدم لدى مرضى السكر
يعد خلق عادة قياس نسبة الجلوكوز في الدم أمرًا أساسيًا لعلاج مرض السكري. من بين المكونات الطبيعية التي تساهم في التحكم في نسبة السكر في الدم القرفة والكروم، والتي ثبت أنها تساهم في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
الرؤية في مرضى السكر
تعد الفحوصات الدورية للعيون ضرورية ، خاصة لحالة شبكية العين لمنع واكتشاف ومعالجة أي نوع من المضاعفات بنجاح. توصي جمعية السكري الإسبانية بأن تكون الفحوصات السنوية لمرضى النوع الأول (بعد خمس سنوات من التشخيص)، وفي المرضى من النوع 2 منذ بداية التشخيص وبشكل دوري حسب المخاطر. تتعرض العين باستمرار للإجهاد التأكسدي لأنها عضو حساس للضوء، لذلك من المهم تضمين مكونات مضادات الأكسدة مثل الفيتامينات والكاروتينات وغيرها في النظام الغذائي.
العظام والمفاصل والجلد لدى مرضى السكر
أحد المضاعفات هو الاختلاف في التمثيل الغذائي الذي يحافظ على بنية الأنسجة الضامة التي تشكل الجلد والعظام والمفاصل. بالإضافة إلى النظام الغذائي والرعاية العلاجية ، ينبغي أن يضاف ؛ ممارسة الرياضة البدنية، والترطيب الجيد (الذي يساعد الكلى أيضًا)، ومراقبة حالة الأطراف، وخاصة القدمين.
هناك خيارات طبيعية يمكن أن تساعد في هذه الرعاية مثل فيتامينات E و D والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والزيوت المطرية التي تفضل الحفاظ على الجلد.
الكوليسترول والدهون الثلاثية في مرضى السكر
من الشائع جدًا بين مرضى السكر حدوث اختلال في مستوى الدهون، مما يؤدي إلى مشاكل تصلب الشرايين ونقص التحكم في الوزن وزيادة الإجهاد التأكسدي. يساعد النظام الغذائي المناسب لملف السكري على تحسين وتطبيع هذه المؤشرات.
تعتبر المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميغا 3 مفيدة جدًا للمحافظة الطبيعية على مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول، وكذلك لوظيفة القلب.
ضغط الدم لدى مرضى السكر
إن التحكم في ضغط الدم والحفاظ عليه عند 130/80 يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الجمع بين عادات نمط الحياة الصحية (الغذاء والنشاط البدني) مع دعم البدائل الطبيعية مثل الثوم ، يعزز وظيفة القلب والأوعية الدموية ويحافظ على الدورة الدموية الطبيعية.
التمثيل الغذائي في مرضى السكر
يعاني مرضى السكري من خلل في التمثيل الغذائي يؤثر على الوزن ويغير الأداء العضوي. ويؤثر هذا الخلل في أعضاء لا تقل أهمية عن الكلى، بسبب التخلص العالي من البروتينات وأجسام الكيتون. مرة أخرى، يعد كفاية النظام الغذائي ودعمه والتحكم فيه أمرًا ضروريًا لتحقيق الحفاظ على وظائف الجسم.
من بين البدائل الطبيعية التي يمكن أن تكمل النظام الغذائي الصحي غذاء ملكات النحل والبروبوليس. مساهمته الغذائية (الفيتامينات، المعادن، السكريات المناسبة لمرضى السكر، الأحماض الدهنية الأساسية، الفينولات، من بين أمور أخرى)، يكمل النظام الغذائي الصحي ويوفر طاقة إضافية في المواقف الخاصة.
غذاء لمرضى السكر
يجب على مرضى السكري توزيع الطعام بشكل صحيح طوال اليوم وتجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والدهون. لهذا السبب، يعد السكر و بدائل الملح خيارات ممتازة لتحقيق السيطرة الكافية على مرض السكري. ستيفيا و السكرالوز وملح البوتاسيوم هي أكثر المواد التي توصي بها الجمعيات الطبية على نطاق واسع.
